El Galardón “Aldabón de Sevilla” de la Federación Sevillana de Casas Regionales y Provinciales, Aldabón que podemos ver en la puerta del Perdón, de la entrada al Patio de los Naranjos de la Catedral, tiene la finalidad de distinguir y reconocer a aquellas personas, entidades o instituciones, que por su trabajo diario y continuo en […]
Carlos Amigo Vallejo, Cardenal Arzobispo Emérito de Sevilla
“El Gran Premio recibido por Don Juan Manuel Herrerías Gutiérrez es su familia” “Me hizo muy feliz el nombramiento de Socio de Honor del Lar Gallego de Sevilla” ¿Cómo ha vivido el premio que la Federación de Casas Regionales y provinciales ha concedido al profesor y doctor Juan Manuel Herrerías? Con una enorme satisfacción, pues […]
El primer nombramiento del Papa Francisco
El Papa Francisco ha elevado a Fr. José Rodríguez Carballo, Ministro General de los Franciscanos, a la categoría de Arzobispo de la sede titular de Belcastro y Secretario de la Congregación para los Institutos de Vida Consagrada y las Sociedades de Vida Apostólica. Ordenado el 18 de mayo en la Catedral Compostelana.
Entrevista a Teresa Jiménez Rodríguez, Casa Curro de Osuna
Paseando por las particulares calles de Osuna, descubrimos un rincón donde la gastronomía se convierte en arte. Un espacio destinado a transformar los platos típicos y tradicionales en exquisitas e innovadoras obras.
Entrevista a Xosé Torres Cannas, del Restaurante Pepe Vieira
En estas fechas navideñas los mejores chefs gallegos abandonan sus cocinas para celebrar estas fiestas con los niños ingresados en los hospitales públicos de Galicia. Restauradores destacados en la Guía Michelín como Xosé Torres Cannas, cocinero del Restaurante Pepe Vieira Camiño da Serpe de Poio, entre otros, organizan originales menús infantiles para fomentar la salud y la creatividad de estos niños.
Entrevista a D. Rafael Louzán Abal, presidente de la Diputación de Pontevedra
¿Qué ha significado para la Diputación de Pontevedra que este año el Lar Gallego haya dedicado su caseta a esta provincia? R.- Una posibilidad de proyectar y promocionar las Rías Baixas y, en general, los atractivos y los recursos de nuestra provincia en una comunidad como Andalucía de la que, cada año, recibimos más visitantes. […]
Entrevista al portero del Sevilla FC Diego López
¿Cómo se ha sentido al ser fichado por el Sevilla FC? R.- La verdad es que me ha hecho ilusión que un equipo como el Sevilla se haya fijado en mí pues es un referente a nivel internacional y uno del os grandes de España. ¿Entraba en sus planes vivir en esta ciudad? R.- Como […]
Entrevista a Alberto González Prelcic, cocinero ganador de la Estrella Michelín 2011
Desde este espacio vamos a compartir los orígenes y las mejores recetas de la gastronomía gallega, presentadas por los cocineros más relevantes de nuestra comarca. La sencillez en la elaboración de sus platos y la excelente calidad de la materia prima son los secretos mejor guardados de la cocina gallega. Es una cocina pausada y cariñosa, metódica y artesanal, que le proporciona un toque clásico, ya que alcanza la cúspide de su belleza con los elementos más sencillos y combinados del modo más natural.