De la mano de José Manuel Gil nos llega una receta tradicional que no puede faltar en ninguna casa y que pertenece a Isabel Morillo, su “comadre”. Así nos la presenta José Manuel: La comadre, Isabel Morillo, es la esposa de uno de mis cuñados, Tomás del Valle. Sólo es comadre de Puri y Félix, […]
Nuestra pequeña gran Chef, Arantxa, nos trae su receta de Gazpacho Andaluz
Los más pequeños del Lar se hacen grandes en los fogones y se suman a nuestro Taller de Cocina para sorprendernos con sus recetas y desparpajo. En gallego, en andaluz y ahora en inglés nuestra pequeña gran Chef, Arantxa Bello García, a sus 7 años, nos cuenta su receta para hacer un riquísimo y refrescante Gazpacho […]
Taller de Ciencia – La Presión Atmosférica
Tan fácil como beber con pajita. Espera, ¿tan fácil? En este nuevo video del Taller de Ciencia, Carmen os enseñará que algo tan simple como que esa cañita con la que sorbemos cualquier líquido esconde una explicación científica que podría resultar algo más compleja. Además, aprenderéis la importancia de un elemento en el que pocas […]
Club de Lectura – “Sabor a chocolate” de José C. Carmona – Feliz Día del Libro
Con la obra “Sabor a chocolate” de José Carlos Carmona vivimos otra nueva edición de nuestro Club de Lectura. En esta ocasión los miembros del Club de Lectura “Rosalía de Castro” les desea a todos un Feliz Día Mundial del Libro.
Receta de Feria… ¡Los churros!
Sevilla huele a azahar y a Feria… Algunos farolillos tímidos se asoman a las terrazas y la Calle del Infierno nos recuerda lo que debería haber sido. Pero después de la tormenta siempre sale sol, y ya habrá tiempo de Feria, de baile y de abrazos, muchos abrazos. Esperaremos un poco más, con ilusión y […]
Faladoiro – Voda, bautizo, comuñón e outras celebracións
Nuestra moderadora de nuestro Faladoiro, Sandra Rodríguez, vuelve a sorprendernos con un tema tan diario como divertido: los mejores momentos vividos en las bodas, comuniones, bautizos y otras celebraciones. Anécdotas, curiosidades, recuerdos que hemos compartido en este encuentro que cada vez va sumando nuevos miembros. Os animamos a todos a probarlo, ¡seguro que os engancha!
Codillo a la Gallega – Receta de José Manuel Gil
El codillo es un producto que tradicionalmente ha tenido una magnífica acogida y, de forma muy especial en Alemania, donde casi alcanza talla de plato nacional, allí el codillo al horno con chucrut de col es muy importante. Aquí en España, sin llegar hasta ese nivel, también tiene una gran aceptación en sus distintas formas […]
Marga de la Llave, vicepresidenta del Colegio de Farmacéuticos de A Coruña
Anduriña habla con Marga de la Llave, vicepresidenta del Colegio de Farmacéuticos de A Coruña que nos habla de las mascarillas, algo que este año de pandemia se ha hecho imprescindible en nuestras vidas. Los farmacéuticos han estado en plena trinchera contra el coronavirus, son el sector sanitario más cercano al ciudadano. ¿Cómo están ayudando y colaborando? […]