Taller de Costura – La Blusa de Señora

Taller de Costura – La Blusa de Señora

Ya pasaron varios meses de la primera exposición sobre temas de costura. He querido presentar el estudio de prendas preferentemente femeninas, para estimular un poco a las madres jóvenes aficionadas a la costura y proporcionarles las herramientas y resortes técnicos para desempeñar, con un mínimo de garantías, la confección de sus prendas de vestir. Continuamos […]

Leer más
Receta Tarta de Santiago pedida por Antonio Rodríguez Miranda

Receta Tarta de Santiago pedida por Antonio Rodríguez Miranda

Hoy, en nuestro Taller de Cocina, José Manuel Gil cumple la petición de Antonio Rodríguez Miranda, Secretario Xeral de Emigración, de preparar, como no puede ser de otro modo en un Año Xacobeo, una Tarta de Santiago. Emocionado por el vídeo que nos envió el Secretario Xeral, con la Catedral de Santiago de fondo y […]

Leer más
Taller de Ciencia – Experimentos Extraterrestres

Taller de Ciencia – Experimentos Extraterrestres

En esta nueva edición del Taller de Ciencia aprovecharemos la reciente apertura de las fronteras y la nueva libertad de desplazamiento para viajar a un lugar muy muy lejano… o bueno, al menos eso parecerá. ¿Cocinar un huevo sin calor de ningún tipo? ¿Conseguir que el agua hierva a temperatura ambiente (y sin contar que […]

Leer más

De la mano de José Manuel Gil nos llega una receta tradicional que no puede faltar en ninguna casa y que pertenece a Isabel Morillo, su “comadre”. Así nos la presenta José Manuel: La comadre, Isabel Morillo, es la esposa de uno de mis cuñados, Tomás del Valle. Sólo es comadre de Puri y Félix, […]

Leer más
Taller de Ciencia – La Presión Atmosférica

Taller de Ciencia – La Presión Atmosférica

Tan fácil como beber con pajita. Espera, ¿tan fácil? En este nuevo video del Taller de Ciencia, Carmen os enseñará que algo tan simple como que esa cañita con la que sorbemos cualquier líquido esconde una explicación científica que podría resultar algo más compleja. Además, aprenderéis la importancia de un elemento en el que pocas […]

Leer más
Receta de Feria… ¡Los churros!

Receta de Feria… ¡Los churros!

Sevilla huele a azahar y a Feria… Algunos farolillos tímidos se asoman a las terrazas y la Calle del Infierno nos recuerda lo que debería haber sido. Pero después de la tormenta siempre sale sol, y ya habrá tiempo de Feria, de baile y de abrazos, muchos abrazos. Esperaremos un poco más, con ilusión y […]

Leer más
Codillo a la Gallega – Receta de José Manuel Gil

Codillo a la Gallega – Receta de José Manuel Gil

El codillo es un producto que tradicionalmente ha tenido una magnífica acogida y, de forma muy especial en Alemania, donde casi alcanza talla de plato nacional, allí el codillo al horno con chucrut de col es muy importante. Aquí en España, sin llegar hasta ese nivel, también tiene una gran aceptación en sus distintas formas […]

Leer más