Tenemos hoy una nueva receta con nosotros. Una receta exquisita: Salmón en Papillote que José Manuel Gil nos cuenta cómo de hacerla de manera sencilla para fomentar el consumo de alimentos sanos y saludables incluso entre los que disponemos de menos tiempo para cocinar. Además, en este video, nuestro vicepresidente hace una importante reflexión y […]
8M – Faladoiro Especial Mulleres
Conmemoramos el Día Internacional de la Mujer con un “Faladoiro Especial Mulleres”. Desde el Lar Gallego de Sevilla pedimos Solidaridad y Respeto para todas las Mujeres.
Falamos os Galegos do Mundo – Centro Galego de Lisboa
Hoy viajamos a nuestra tierra vecina, Portugal, al Centro Galego de Lisboa, fundado en noviembre de 1908. Xuventude de Galicia – Centro Galego de Lisboa nace por un grupo de gallegos que se fijan una meta común que no es otra que luchar por mantener viva su cultura, su tradición y su lengua y crear […]
6º Faladoiro – Tempo de Lecer
En este Faladoiro hablamos de las cosas que nos gusta hacer en nuestro tiempo libre.
Taller de Cocina – Día de Rosalía de Castro – Caldo de Gloria
José Manuel Gil nos cuenta que el primer contacto que tuvo con esta receta fue hace dos años cuando nuestra querida Rosa María Outeriño puso un WhatsApp en el canal de la Federación de Centros Gallegos de Andalucía, Ceuta y Extremadura hablando del Caldo de Gloria que preparaba cada año con motivo del Día de Rosalía de […]
Club de Lectura – “Correr” de Jean Echenoz
En este encuentro de nuestro Club de Lectura “Rosalía de Castro”, hablamos sobre la obra “Correr” de Jean Echenoz. Apúntate y disfruta con nosotros de nuestro Club de Lectura.
Hoy tenemos la suerte de contar con una de las inigualables recetas del Restaurante Casa Curro de Osuna. Nuestra amiga Teresa nos enseña a preparar un plato sabroso que gusta a todos: Canelón Crujiente con Setas y Gambas. Gracias Tere por esta riquísima receta. ¡Esperamos verte pronto por aquí! Descargar Receta
Taller de Ciencia – Febrero un mes especial para la Ciencia
En este nuevo vídeo del Taller de Ciencia ¡estamos de celebración! no sólo por el reciente Día de la Mujer y la Niña en la Ciencia sino también por San Valentín, un día que dedicamos a todas esas complejas reacciones y compuestos bioquímicos que se esconden tras el amor. Y es que, el amor es […]
Taller de Cocina – Receta de Ángela Fernández – Pollo de Corral en Pepitoria
Si la semana pasada presentábamos una receta del “alma mater” del Lar Gallego de Sevilla, Alfredo Otero, hoy nos complace compartir con todos vosotros una receta de la persona que más ha hecho porque Alfredo haya podido entregarse en cuerpo y alma a nuestra Asociación, Angelita Fernández, su esposa y rival culinaria. Nos trae un […]